Pendant les mois de septembre et octobre 2021, la restauration collective bretonne s'est mobilisée pour la bio ! Les établissements de restauration collective de la région Bretagne étaient invités par Voyage en Terre Bio à préparer deux menus bio et locaux. La...
Au printemps, des jeunes de 11 à 28 ans ont mené l'enquête sur leur alimentation. Alexis Fichet, auteur metteur en scène, et Sylvain Gouraud, photographe, les ont embarqués dans une aventure autour des aliments qu’ils consomment: ils ont décrit, cherché, photographié,...
Depuis le mois de mai, trois groupes de jeunes de 11 à 28 ans mènent l’enquête sur leur alimentation. Du champ à l’assiette, ils se questionnent sur la provenance des aliments qu’ils mangent, leurs modes de production plus ou...
La restauration collective bio et locale, c’est le sujet des rencontres organisées par Voyage en Terre Bio et le Collectif les Pieds dans le Plat à Fougères les 2 et 3 juillet 2021. Une formation pour les professionnels est proposée le vendredi 2 juillet (complète!)...
Voyage en Terre Bio et la coopérative Cuesta collaborent autour du projet “La grande tablée”, soutenu par la Fondation de France, qui a pour objectif de questionner les représentations de la bio auprès des citoyens. Ce sont des...
Voyage en Terre bio nous conduira dans les restaurants des établissements scolaires. Afin d’animer les différents évènements proposés et de fédérer les acteurs concernés, nous avons créé un comité de pilotage. Un événement pour mobiliser professionnels et citoyens...
